ZUPPA SOUP

Posted on

It’s been long enough to make Zuppa Soup own, but hard to find wild pastry standby. First time eating zuppa soup when my cousin brought from Singapore, he said he bought in the vicinity of Ubaya campus. Instantly fell in love with him. Well … when you have found the puff pastry is ready to use, certainly thought to make soup zuppa, but what it lacks ketonun or a list of other must-try recipe heheheheh.

Yesterday, remember that it is long do not make chowder. When the clay in the fridge, remember if you still have puff pastry. Unload the refrigerator again, finally found some mobile material. Again not evaporate milk, deh ya what, made without milk write. Let’s start making soup zuppa.

As usual the recipe I saw on my favorite blog, owned by Ms. Ricke Indriani. The original recipe can be found here yes. This is a recipe that is already equivalent to cater to families and supply of materials at home ^ _ ^

ZUPPA SOUP

Material:

Sure puff ready to use, cut to fit the size of the bowl or cup to wear.
Yolk to spread.

Material cream soup:

250 grams of chicken chicken, diced small
2 small chopped radishes
2 slices of sweet corn pipe
2 slices of beef cut square (sausage can be substituted)
2 pillowcase garlic, geprek and finely chopped
1 onion, finely sliced
1 whipped egg
1 liter air
5 blade of wheat flour
3 tablespoons margarine
1 1/2 tsp salt
1/2 teaspoon pepper powder
1/2 teaspoon sugar

How to make:

Heat margarine, saute onion and garlic until fragrant and wilted. Add flour, stirring until the flour mixture with stirring.
Add water little by little and chaotic.
Enter radish corn and corn and cook so soft and thick sauce.

Add chicken and beef, season with salt, pepper and sugar. Sense of taste.
Place the eggs loose with a filter while stirring to form fine fibers in the soup.
Preheat the oven to 200’C, set up the bowl or cup heat-resistant ceramics. Pour the cream soup, cover with pastry crust, rub with egg yolk.
Bake until pastry puff fluffy, brown and crispy. Pick up and ready to serve.

Deh delicious, thank God all the love and fight you know. Zuppa Soup nice to enjoy warm conditions, so if it does not immediately run off and stored, before having it can be reheated briefly.
Here petua of Ricke Indriani about making soup zuppa:
– To generate more cream soup, can be added to milk evaporators
– Do not fill the bowl too full, because when the fuel will boil soup. If it is too full, soup will overflow and become soggy pastry crust.
– If you want zuppa with high pastry (dome), put the soup in hot / warm. Hot Soup will produce steam quickly and press pastry skin to produce a bubbling Zuppa.
– If you want zuppa with puff pastry is puffed and coated, place the soup to cool. Once in the oven, the pastry crust would have enough time to grow a layer before the soup boils.

Thanks Ricke to share recipes and tips ya ^ _ ^

If this cream-soup its course, not too creamy because without adding milk. Alhamdulillah still favored family.

In Bahasa Indonesia

Sup Zuppa
Tambahkan ayam dan daging sapi, bumbui dengan garam, merica, dan gula. Indera perasa.
Letakkan telur lepas dengan saringan sambil diaduk hingga membentuk serat halus pada kuah.
Panaskan oven hingga 200’C, atur mangkuk atau cangkir keramik tahan panas. Tuang cream soup, lapisi dengan pastry crust, olesi dengan kuning telur.
Panggang hingga pastry puff mengembang, berwarna coklat dan renyah. Angkat dan siap disajikan.

Enak deh, alhamdulillah semua cinta dan perjuangannya lho. Sup Zuppa enak dinikmati dalam kondisi hangat, jadi jika tidak segera habis dan disimpan, sebelum dikonsumsi bisa dihangatkan sebentar.
Berikut petua dari Ricke Indriani tentang pembuatan soto zuppa:

  • Untuk menghasilkan sup krim lebih banyak, bisa ditambahkan evaporator susu
  • Jangan mengisi mangkuk terlalu penuh, karena bila bahan bakar sup akan mendidih. Jika terlalu kenyang, sup akan meluap dan menjadi kerak pastry yang basah.
  • Jika ingin zuppa dengan high pastry (dome), taruh kuahnya di panas / hangat. Sup Panas akan menghasilkan uap dengan cepat dan menekan kulit pastry untuk menghasilkan Zuppa yang menggelegak.
  • Jika ingin zuppa dengan puff pastry yang mengembang dan dilapisi, taruh kuahnya hingga dingin. Setelah di oven, kulit pastry akan memiliki cukup waktu untuk menumbuhkan lapisan sebelum supnya mendidih.

Thanks Ricke untuk share resep dan tipsnya ya ^ _ ^

Kalau cream-soup ini nya saja, tidak terlalu creamy karena tanpa menambahkan susu. Alhamdulillah masih disayang keluarga.

In Bahasa Melayu

Sup Zuppa
Masukkan ayam dan daging lembu, perasakan dengan garam, lada dan gula. Rasa rasa.
Letakkan telur longgar dengan penapis sambil dikacau sehingga membentuk serat halus dalam sup.
Panaskan oven hingga 200’C, sediakan mangkuk atau cawan seramik tahan panas. Tuangkan sup krim, tutup dengan kerak pastri, gosokkan dengan kuning telur.
Bakar sehingga pastri puff gebu, coklat dan rangup. Angkat dan sedia untuk dihidangkan.

Deh sedap, alhamdulillah semua cinta dan perjuangan anda tahu. Zuppa Sup senang menikmati keadaan suam, jadi jika tidak segera habis dan disimpan, sebelum boleh dipanaskan sebentar.
Berikut petua Ricke Indriani mengenai pembuatan sup zuppa:

  • Untuk menghasilkan lebih banyak sup krim, boleh ditambah ke penyejat susu
  • Jangan isi mangkuk terlalu penuh, kerana ketika bahan bakar akan mendidih sup. Sekiranya terlalu penuh, sup akan melimpah dan menjadi kerak pastri yang lembap.
  • Sekiranya anda mahukan zuppa dengan pastri tinggi (kubah), masukkan sup ke dalam panas / suam. Hot Soup akan menghasilkan wap dengan cepat dan menekan kulit pastri untuk menghasilkan Zuppa yang menggelegak.
  • Sekiranya anda mahu zuppa dengan pastri puff dibengkokkan dan dilapisi, letakkan sup sehingga sejuk. Sebaik sahaja di dalam ketuhar, kerak pastri akan mempunyai cukup masa untuk menanam lapisan sebelum sup mendidih.

Terima kasih Ricke untuk berkongsi resipi dan petua ya ^ _ ^

Sekiranya krim-sup ini sudah tentu, tidak terlalu berkrim kerana tanpa menambahkan susu. Alhamdulillah masih disukai keluarga.

In Bahasa Arab

شوربة زوبا
يُضاف الدجاج ولحم البقر ويُتبّل بالملح والفلفل والسكر. حس ذوقي.
ضعي البيض سائبًا بفلتر مع التحريك لتشكيل ألياف دقيقة في الحساء.
سخن الفرن على 200 درجة مئوية ، قم بإعداد وعاء أو كوب سيراميك مقاوم للحرارة. يُسكب شوربة الكريمة ، ويُغطى بقشرة المعجنات ، ويُفرك بصفار البيض.
اخبزيها حتى تنتفخ المعجنات ، بنية ومقرمشة. التقط وجاهز للخدمة.

ديه لذيذة والحمد لله كل الحب والقتال كما تعلم. شوربة زوبا لطيفة للاستمتاع بالظروف الدافئة ، لذلك إذا لم يتم سوائلها وتخزينها على الفور ، فيمكن إعادة تسخينها لفترة وجيزة قبل الحصول عليها.
هنا بيتوا ريك إندرياني حول صنع حساء زوبا:

  • لتوليد المزيد من حساء الكريمة ، يمكن إضافتها إلى مبخرات الحليب
  • لا تملأ الوعاء ممتلئًا جدًا ، لأنه عندما يغلي الوقود الحساء. إذا كان ممتلئًا جدًا ، فسوف يفيض الحساء ويصبح قشرة فطيرة مندية.
  • إذا كنت تريد زوبا مع عجينة عالية (قبة) ، ضع الحساء في ساخن / دافئ. سوف ينتج الحساء الساخن البخار بسرعة ويضغط على جلد المعجنات لإنتاج فقاعات زوبا.
  • إذا كنت تريد أن تكون الزوبا مع عجين الفطير منتفخة ومغلفة ، ضع الحساء ليبرد. بمجرد دخول الفرن ، سيكون لدى قشرة المعجنات الوقت الكافي لتنمو طبقة قبل أن يغلي الحساء.

شكرًا لك على Ricke لمشاركة الوصفات والنصائح يا ^ _ ^

إذا كان هذا حساء الكريمة مجرى ، لا دسم جدا لأنه بدون إضافة الحليب. الحمد لله لا يزال يفضل الأسرة.

In Bahasa Jawa

Sup Zuppa
Tambah pitik lan daging sapi, uyah karo uyah, mrico lan gula. Raos raos.
Lebokake endhog sing longgar nganggo filter nalika aduk kanggo nggawe serat sing apik ing sup.
Panaskan oven nganti 200’C, pasang mangkuk utawa cangkir keramik tahan panas. Tuang sup krim, tutup kerak jajanan, gosok nganggo kuning telur.
Panggang nganti puff pastry kembang, coklat lan garing. Pilih lan siyap dilayani.

Deh enak, alhamdulillah kabeh katresnan lan gelut sing sampeyan kenal. Sup Zuppa seneng ngrasakake kahanan anget, dadi yen ora langsung kabur lan disimpen, sadurunge bisa digawe panas maneh kanthi sedhela.
Ing kene petua Ricke Indriani babagan nggawe sup zuppa:

  • Kanggo ngasilake sup krim luwih akeh, bisa ditambahake menyang penguap susu
  • Aja ngisi mangkuk kanthi kebak, amarga nalika bahan bakar bakal nggodhog sup. Yen kebak banget, sup bakal kebanjiran lan dadi roti lapis sing irung.
  • Yen sampeyan pengin zuppa kanthi pastry (kubah) dhuwur, sup sup ing panas / anget. Sup Panas bakal ngasilake uap kanthi cepet lan pencet kulit jajanan kanggo ngasilake Zuppa sing umpluk.
  • Yen sampeyan pengin zuppa karo jajanan puff dibungkus lan dilapisi, sup sup adhem. Sawise ing oven, kulit roti pastry bakal cukup wektu kanggo tuwuh lapisan sadurunge sup umob.

Matur suwun Ricke kanggo nuduhake resep lan tips ya ^ _ ^

Yen krim-sup iki mesthi wae, aja krim banget amarga tanpa nambah susu. Alhamdulillah isih disenengi kulawarga.

In Bahasa Hindi

झुप्पा सूप
चिकन और बीफ़ जोड़ें, नमक, काली मिर्च और चीनी के साथ मौसम। स्वाद का अनुभव।
सूप में बारीक रेशे बनाने के लिए सरगर्मी करते हुए अंडों को एक छन्नी से रखें।
200’C तक ओवन को प्रीहीट करें, कटोरी या कप हीट-रोधी सिरेमिक सेट करें। क्रीम सूप डालो, पेस्ट्री क्रस्ट के साथ कवर करें, अंडे की जर्दी के साथ रगड़ें।
पेस्ट्री पफ शराबी, भूरे और खस्ता तक सेंकना। उठाओ और सेवा के लिए तैयार है।

देह स्वादिष्ट, भगवान का शुक्रिया और आप जानते हैं लड़ो। Zuppa सूप गर्म परिस्थितियों का आनंद लेने के लिए अच्छा है, इसलिए अगर यह तुरंत बंद नहीं किया जाता है और संग्रहीत किया जाता है, तो इससे पहले कि इसे संक्षेप में गर्म किया जा सके।
यहाँ सूप झुप्पा बनाने के बारे में रिकी इन्द्राणी का पेटुआ:

  • अधिक क्रीम सूप उत्पन्न करने के लिए, दूध बाष्पीकरण करने वालों में जोड़ा जा सकता है
  • कटोरे को बहुत अधिक न भरें, क्योंकि जब ईंधन सूप को उबाल लेगा। यदि यह बहुत भरा है, तो सूप बह जाएगा और घिनौना पेस्ट्री क्रस्ट बन जाएगा।
  • यदि आप उच्च पेस्ट्री (गुंबद) के साथ ज़ुप्पा चाहते हैं, तो सूप को गर्म / गर्म में डालें। हॉट सूप जल्दी से भाप का उत्पादन करेगा और बुदबुदाती ज़ुप्पा का उत्पादन करने के लिए पेस्ट्री की त्वचा को दबाएगा।
  • यदि आप पफ पेस्ट्री के साथ ज़ुप्पा चाहते हैं, तो पफ और लेपित है, सूप को ठंडा करने के लिए रखें। एक बार ओवन में, सूप को उबालने से पहले पेस्ट्री क्रस्ट में एक परत बढ़ने के लिए पर्याप्त समय होगा।

धन्यवाद रिके व्यंजनों और सुझावों को साझा करने के लिए फिर से ^ _ ^

यदि यह क्रीम-सूप अपना कोर्स करता है, तो बहुत मलाईदार नहीं क्योंकि दूध को जोड़े बिना। अल्हम्दुलिल्लाह अभी भी परिवार का पक्षधर था।

In Bahasa Prancis

Soupe Zuppa
Ajouter le poulet et le bœuf, assaisonner de sel, de poivre et de sucre. Sens du goût.
Placez les œufs en vrac avec un filtre en remuant pour former de fines fibres dans la soupe.
Préchauffer le four à 200 ° C, mettre en place le bol ou la tasse en céramique résistant à la chaleur. Verser la soupe à la crème, couvrir de croûte pâtissière, frotter avec du jaune d’oeuf.
Cuire au four jusqu’à ce que la pâte feuilletée soit duveteuse, brune et croustillante. Ramassez et prêt à servir.

Deh délicieux, merci Dieu tout l’amour et le combat que vous connaissez. Soupe Zuppa agréable pour profiter des conditions chaudes, donc si elle ne coule pas immédiatement et stockée, avant de l’avoir, elle peut être réchauffée brièvement.
Voici Petua de Ricke Indriani sur la préparation de la soupe zuppa:

  • Pour générer plus de soupe à la crème, peut être ajouté aux évaporateurs de lait
  • Ne remplissez pas le bol trop plein, car lorsque le carburant fera bouillir la soupe. Si elle est trop pleine, la soupe débordera et deviendra une croûte de pâte détrempée.
  • Si vous voulez du zuppa avec une pâte haute (dôme), mettez la soupe dans chaud / tiède. La soupe chaude produira de la vapeur rapidement et pressera la peau de la pâtisserie pour produire un Zuppa bouillonnant.
  • Si vous voulez que la zuppa avec de la pâte feuilletée soit soufflée et enrobée, laissez refroidir la soupe. Une fois au four, la croûte pâtissière aurait suffisamment de temps pour faire pousser une couche avant que la soupe ne bout.

Merci Ricke de partager des recettes et des astuces ^ _ ^

Si cette crème-soupe son cours, pas trop crémeuse car sans ajouter de lait. Alhamdulillah a toujours favorisé la famille.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *